Martabak Mini

Gara-gara kemimpi-mimpi pengen makan martabak mini dan lupa aja buat beli. Akhirnya maksain diri buat belajar masak si martabak. Tenyata bahannya gak ribet dan gampang bgt cara buatnya. Bahkan yang vegetarian pun bisa makan masakan ini. Caranya tinggal ganti daging giling dengan kentang dan wortel.

Bahan :

• 15 lmbr kulit lumpia
• 250gr Daging giling, bisa diganti 2 buah kentang ukuran besar dan 1 buah wortel dipotong dadu
• 1/2 sachet bumbu kari instan
• garam secukupnya
• 6 butir telur
• 4 lmr daun bawang diiris tipis
• 2 bh bawang bombay dipotong dadu

Cara membuat isi

• Tumis daging giling (jangan beri minyak), tambah bumbu kari dan garam secukupnya hingga kering
• Jika menggunakan kentang dan wortel, rebus kentang dan wortel hingga empuk lalu tumis dengan sedikit minyak dan bumbu kari hingga kering

Cara mengolah martabak

• Kocok 1 buah telur masukkan bahan isi secukupnya, daun bawang dan bawang bombay, aduk hingga merata dan tambahkan merica bubuk secukupnya
• Ambil selembar kulit lumpia lalu isi dengan bahan yang telah dicampur diatas
• Lipat kulit lumpia berbentuk amplop lalu goleng hingga kekuningan
• Lakukan keseluruh proses di atas hingga seluruh bahan habis
• Hidangkan selagi hangat dengan sambal sachet atau cabe rawit.

Umroh Umroh Umroh..

Lagi nyari-nyari info umroh di Bandung. Salah satunya disini http://qiblattour.com

Ntar cari lagi.. ^^

** Update info
Setelah telpon sana telpon sini, akhirnya jadinya berangkat lewat Palembang. Karna ada abeberapa sodara juga yang mw ikut bareng. Yadah deh klo gitu :)

Perpanjangan Pasport

Tahun ini passport si gw bakalan habis, Berhubung klo mw jalan-jalan ada ketentuan paling g pasport masih berlaku min 6 bln sebelum berangkat, jadi mw gmw harus diperpanjang segera. Karna tanggal 3 Nov 2011 passport-nya udah mw expire.

Dulu buat passport-nya kan bukan di Bandung, tapi di Dumai. Yang ada sekarang malah kebingungan apakah untuk memperpanjang kudu balik ke Dumai lagi ato bisa diurus disini aja. Disamping itu, ada kebingungan lainnya, mengenai biaya dan persyaratan. Berdasarkan informasi yang didapat, klo ada beberapa persyaratan resmi yang harus dipenuhi selain dokumen standar lainnya. Untungnya dari hasil browsing dapet masukan mengenai cara pengurusannya disini dan disini.

Sebenernya bisa juga ngurus secara online, tapi tadi udah dicoba kok malah stuck di form permohonan 1 aja yah...?? Jadi akhirnya memutuskan untuk nge-skip buat permohonan ol di www.imigrasi.go.id.

Tar di update lagilah. Karna baru hari Senen ke kantor imigrasinya..

**Update terbaru
Karna buru-buru butuh buat bikin visa akhirnya gak ikut prosedur deh..Sedih karna jadinya bayar 2x lipat. Dan senen besok bakalan beres insya Allah.

Me and My Home

Hari ini adalah hari kedua aku kembali masak. Setelah kemaren masak tumis bayam hasil contekan resep dari sukamasak.com, hari ini memutuskan buat masak tanpa berdasarkan panduan resep dari manapun. Dan hasilnya berhasil masak tumis sawi putih.

Tentang si tumisan ini sendiri, sebenernya ada cerita lucu dibelakangnya. Dulu waktu masih kecil, aku sama Mitha pernah ribut sampe mami ngamuk dan gmw masak buat kita sore itu. Sebagai balasannya, sama mami kita yang disuruh masak dengan bahan dan bumbu yang udah disiapin. Waktu itu aku yang emang gak suka masak cuma bisa diem dan bengong. Yang ngerjain semua malah si adek, Mitha. Aku cuma dibagian motong sayur doang. Sementara yang numis dan ngolah semua bahan itu kerjaan Mitha. Alhamdulillah masakannya jadi dan gak keasinan ato apapun even agak hambar. Maklum itu pengalaman perdana Mitha jadi koki, hehehhe. Tapi pengalaman ini bikin aku jadi inget beberapa bahan yang dipake buat bikin tumis sawi putih. Such as telur, cabe keriting, tomat dan bumbu dapur standar lainnya kaya bawang merah dan bawang putih.

Balik lagi ke si masakan hari ini. Sebenernya sawi putihnya itu mw buat kimchi goreng, tapi karna keinget klo hari ini pengen belajar buat martabak mini. Jadi yah si sawi harus rela cuma jadi tumisan. Hehehehe. Penampakan masakannya kaya yang dibawah ini. Kurang indah tapi rasanya okelah, hehehhe.

 Now, waktunya makaaannnnn ^^v

Proyek Gagal

Ternyata buat lollipop itu gak segampang yang diliat yah..
Gak tau salah nyampur adonan ato gara-gara gak pake termometer makanya suhu panasnya jadi salah ato gara-gara gak nemu spray anti lengket makanya adonan permennya malah nempel ke cetakannya.
Pokonya proyek hari ini gagal.
Padahal udah pake resep yang paling gampang.
Mungkin harus nyoba lagi ntar pake resep laen.
Semangattt!!